n. 3-4 kg lanttua
3 rkl voisulaa
2,5 dl maitoa tai kevytkermaa
1-2 rkl vehnäjauhoja
2 munaa
1 dl siirappia
hiven muskottipähkinää
valkopippuria
suolaa
(inkivääriä)

Kuori lantut ja paloittele pieniksi paloiksi. Keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Ota vesi talteen ja soseuta lanttu. Lisää voisula, jauhot, maito/kerma, muna, siirappi sekä mausteet. Varo liikaa maustamista. Etenkin muskottipähkinän maku voimistuu kypsennyksen aikana. Kaada löysä seos hyvin voideltuun uunivuokaan. Tee pintaan lusikalla kuvioita. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja voinokareita. Paista 150-170 asteessa n. 2 t.

Tällä reseptillä saa noin 5 kpl 5 dl:n foliovuokaa (voi käyttää myös 8 dl vuokia).